Aguaje (Palma mauritia) – właściwości i zastosowanie.
- Strona główna
- Blog Herbavisu
- Aguaje (Palma mauritia) – właściwości i zastosowanie.
Aguaje – co to za roślina i skąd pochodzi?
Aguaje, znana również jako Palma Mauritia (łac. Mauritia flexuosa), to drzewo z rodziny arekowatych, które wywodzi się z północnej części Ameryki Południowej. Roślina ta uwielbia gorące i wilgotne klimaty, typowe dla obszarów tropikalnych. W związku z tym znajdziemy ją przede wszystkim w lasach deszczowych, przybrzeżnych sawannach, na bagnach i innych terenach podmokłych w dorzeczu Amazonki i Orinoko.
Inną nazwą zwyczajową tej rośliny jest „buriti” (wykorzystywana głównie w Brazylii). Co ciekawe, amazońscy Indianie Shipibo od wieków uważali ją za „święte drzewo życia”, co wynika z niezwykłych właściwości aguaje i jej specjalnego składu. Ich zdaniem szczególnie ważny jest fakt, że owoce aguaje zawierają cenne substancje zbliżone do kobiecych hormonów.
Zwiększona zawartość fitoestrogenów sprawia z kolei, że spożywanie aguaje jest szczególnie istotne dla kobiet planujących ciążę, jak również tych będących już w ciąży. Zdaniem Indian, jeżeli kobieta w ciązy przyjmuje aguaje, to jej dziecko „będzie miało piękne życie”, ponieważ owoc ten wpłynie korzystnie na jego kości i mięśnie. Indianie wierzą również, że owoce aguaje przyczyniają się do tego, że ciało kobiety jest idealnie ukształtowane, ponieważ tłuszcz gromadzi się wówczas w odpowiednich mięśniach.
Mieszkańcy Peru są w stanie rozpoznać ponad pięć różnych odmian owoców aguaje, które różnicują na podstawie ich koloru oraz smaku. Uważa się, że w szczycie sezonu zbiorów największe miasto peruwiańskiej dżungli, Iquitos, które znajduje się w pobliżu Amazonki (północna część Peru), konsumuje dziennie ponad 5 ton tego niezwykłego owocu. Co więcej, Puerto Maldonado, o wiele mniejsze miasto, które liczy zaledwie 100 tysięcy mieszkańców, może spożywać dziennie nawet tonę dojrzałych aguaje, gęstego soku lub domowych lodów na bazie tego owocu. Jak widać, aguaje jest tam traktowane niemal jako kulturowa żywność, która odgrywa kluczową rolę w codziennym żywieniu mieszkańców miast peruwiańskich.
Inną nazwą zwyczajową tej rośliny jest „buriti” (wykorzystywana głównie w Brazylii). Co ciekawe, amazońscy Indianie Shipibo od wieków uważali ją za „święte drzewo życia”, co wynika z niezwykłych właściwości aguaje i jej specjalnego składu. Ich zdaniem szczególnie ważny jest fakt, że owoce aguaje zawierają cenne substancje zbliżone do kobiecych hormonów.
Zwiększona zawartość fitoestrogenów sprawia z kolei, że spożywanie aguaje jest szczególnie istotne dla kobiet planujących ciążę, jak również tych będących już w ciąży. Zdaniem Indian, jeżeli kobieta w ciązy przyjmuje aguaje, to jej dziecko „będzie miało piękne życie”, ponieważ owoc ten wpłynie korzystnie na jego kości i mięśnie. Indianie wierzą również, że owoce aguaje przyczyniają się do tego, że ciało kobiety jest idealnie ukształtowane, ponieważ tłuszcz gromadzi się wówczas w odpowiednich mięśniach.
Mieszkańcy Peru są w stanie rozpoznać ponad pięć różnych odmian owoców aguaje, które różnicują na podstawie ich koloru oraz smaku. Uważa się, że w szczycie sezonu zbiorów największe miasto peruwiańskiej dżungli, Iquitos, które znajduje się w pobliżu Amazonki (północna część Peru), konsumuje dziennie ponad 5 ton tego niezwykłego owocu. Co więcej, Puerto Maldonado, o wiele mniejsze miasto, które liczy zaledwie 100 tysięcy mieszkańców, może spożywać dziennie nawet tonę dojrzałych aguaje, gęstego soku lub domowych lodów na bazie tego owocu. Jak widać, aguaje jest tam traktowane niemal jako kulturowa żywność, która odgrywa kluczową rolę w codziennym żywieniu mieszkańców miast peruwiańskich.
Jak wygląda aguaje?
Drzewo aguaje poznamy przede wszystkim po kulistej koronie, która jest charakterystycznym elementem palmy. Liście aguaje są wachlarzowate i mają długość do 2,5 m, natomiast kwiaty są żółte i występują w kwiatostanach o długości sięgającej nawet do 1,5 metra. Dla nas najistotniejsze są jednak owoce aguaje – kuliste lub eliptyczne, które po raz pierwszy obserwowane są na drzewie w okolicy ósmego roku jego życia.
Każdy owoc aguaje jest trójwarstwowy i składa się z twardych łusek w kolorze od czerwonego do brązowego (5-7 cm średnicy). W środkowej części owocu znajduje się żółty, jadalny miąższ, który odnajduje swoje zastosowanie w fitoterapii. Ostatnią warstwą owocu jest śluz, który chroni pestkę. Jako ciekawostkę warto wspomnieć, że z jednego kwiatu wyrasta owoc o wadze sięgającej nawet do 40 kg, natomiast z jednego drzewa jesteśmy w stanie uzyskać od 100 do 200 kg owoców aguaje rocznie. Co więcej, kwiaty męskie i żeńskie występują na oddzielnych kwiatostanach i tylko kwiaty żeńskie mogą wytwarzać owoce.
A jak smakują owoce aguaje? Z pewnością smak ten jest bardzo intrygujący i nieco złożony, w związku z czym ciężko jest go jednoznacznie określić. Jedni wyczuwają tu ostry posmak typowy dla sera cheddar, inni natomiast obserwują jego delikatną kwasowość, która wynika z dużej zawartości witaminy C. Oba te smaki są jednak łagodzone kremową konsystencją owocu oraz bogactwem olejków eterycznych, które są w nim zawarte.
Każdy owoc aguaje jest trójwarstwowy i składa się z twardych łusek w kolorze od czerwonego do brązowego (5-7 cm średnicy). W środkowej części owocu znajduje się żółty, jadalny miąższ, który odnajduje swoje zastosowanie w fitoterapii. Ostatnią warstwą owocu jest śluz, który chroni pestkę. Jako ciekawostkę warto wspomnieć, że z jednego kwiatu wyrasta owoc o wadze sięgającej nawet do 40 kg, natomiast z jednego drzewa jesteśmy w stanie uzyskać od 100 do 200 kg owoców aguaje rocznie. Co więcej, kwiaty męskie i żeńskie występują na oddzielnych kwiatostanach i tylko kwiaty żeńskie mogą wytwarzać owoce.
A jak smakują owoce aguaje? Z pewnością smak ten jest bardzo intrygujący i nieco złożony, w związku z czym ciężko jest go jednoznacznie określić. Jedni wyczuwają tu ostry posmak typowy dla sera cheddar, inni natomiast obserwują jego delikatną kwasowość, która wynika z dużej zawartości witaminy C. Oba te smaki są jednak łagodzone kremową konsystencją owocu oraz bogactwem olejków eterycznych, które są w nim zawarte.
W jaki sposób uprawia się aguaje?
Palma mauritia rośnie samodzielnie, w grupach lub dużych skupiskach, ale zawsze tam, gdzie jest duża wilgotność gleby. Z tego powodu drzewo to często wykorzystywane jest jako roślina wskaźnikowa do badania poziomu wilgotności gleby i wód gruntowych. Drugim czynnikiem szczególnie ważnym dla aguaje jest odpowiednia kwasowość gleby – rośliny te lubią bardzo kwaśne podłoże o pH na poziomie około 3,5. Wiemy również, że aguaje jest rośliną bardzo wrażliwą na zimno, którego wręcz nie znosi. Z tego powodu rośnie ona wyłącznie w klimacie tropikalnym i nie jesteśmy w stanie zająć się jej hodowlą w polskich warunkach klimatycznych.
Owoc aguaje – skład chemiczny
Aguaje jest przede wszystkim cennym źródłem beta-karotenu (witaminy A), którego znajdziemy nawet więcej niż w marchewce czy też szpinaku. Wiele źródeł wskazuje, że sproszkowany owoc aguaje jest wręcz największym źródłem witaminy A na świecie. Jak wiadomo, witamina A wykazuje szerokie działanie antybiotyczne, przeciwzapalne i przeciwbólowe, a przy tym wspiera zdrowie oczu i pozwala cieszyć się piękną, zdrową skórą. Peruwiańska roślina Aguaje zawiera również wysoką zawartość witaminy C, która z kolei wspomaga proces przyswajania żelaza oraz wapnia. Z naszego punktu widzenia ważne są również antyoksydanty zawarte w aguaje, które sprawiają, że roślina ta jest uważana za jeden z najzdrowszych owoców tej części świata. Co ważne, aguaje jest bogate w białka i węglowodany, wapń, błonnik, fosfor, tianinę, ryboflawinę i niacynę, co potwierdza fakt, że jest ono bardzo zdrowe i nie bez powodu przypisywane są mu niezwykłe, czasami wręcz magiczne właściwości.
Palma Mauritia – właściwości
Jak nietrudno zauważyć, bogaty skład chemiczny aguaje sprawia, że jest to roślina o wyjątkowych właściwościach leczniczych. Mieszkańcy Amazonii uważają, że owoce te mają ogromną moc i stanowią doskonałą receptę na zdrowie, urodę oraz wieczną młodość kobiet. Wynika to z dużej zawartości fitoestrogenów, zbliżonych do żeńskich hormonów, estrogenów. Z tego powodu aguaje nie jest polecane mężczyznom.
Aguaje jako wsparcie równowagi hormonalnej kobiet
Mówiąc o owocach aguaje, nie sposób nie wspomnieć o jednej z najważniejszych właściwości tego owocu – możliwości regulowania gospodarki hormonalnej kobiet w różnym wieku – zarówno w okresie dojrzewania, jak i w okresie menopauzalnym lub przedmenopauzalnym w przypadku dojrzałych kobiet. Owoc aguaje uzupełnia kobiece hormony, dzięki czemu może skutecznie złagodzić takie objawy menopauzy jak np. uderzenia gorąca, osłabienie i problemy emocjonalne, które związane są z wahaniami poziomu hormonów.
Aguaje - szansą na podwyższenie poziomu estrogenów u kobiet
Nie tylko menopauza jest okresem, podczas którego kobiety zmagają się z niedoborem estrogenów. Część z nich obserwuje te problemy również znacznie wcześniej, kiedy to spadek poziomu hormonów przyczynia się do utraty jędrności skóry, osłabionego metabolizmu, wahań emocjonalnych, które niejednokrotnie prowadzą do rozwoju depresji, a także tendencji do osteoporozy. Zażywanie aguaje pomaga zniwelować wszystkie te objawy, a także może okazać się wsparciem dla kobiet z bolesnym PMS (zespołem napięcia przedmiesiączkowego).
Korzystny wpływ aguaje na stan skóry
Owoce palmy Mauritia są bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych, które stanowią główny budulec skóry. Dzięki nim skóra zachowuje wyjątkową sprężystość, elastyczność i jędrność, a także jest znacznie lepiej nawilżona. Co więcej, zawarta w nich witamina E chroni komórki skóry przed uszkodzeniami związanymi z niekorzystnym działaniem wolnych rodników.
Aguaje a rozmiar biustu
Na rynku możemy spotkać preparaty na bazie aguaje, którym przypisuje się specyficzne właściwości, a mianowicie możliwość powiększenia rozmiaru biustu. Chociaż prawdopodobnie jest to raczej chwyt marketingowy, to Panie często uznają, że zwiększenie poziomu fitoestrogenów w ich organizmie sprzyja powiększeniu biustu o jeden lub dwa rozmiary i sprawia, że piersi stają się jędrne i piękne.
Aguaje jako środek przeciwnowotworowy
Aguaje zawiera dużą ilość polifenoli, które wykazują kilka zasadniczych funkcji – poprawiają metabolizm u osób z nadwagą i otyłością, a także działają ochronnie na organizm człowieka. Według badań działanie przeciwutleniające aguaje przyczynia się do ochrony przed stresem oksydacyjnym, który związany jest z rozwojem takich chorób jak: schorzenia układu krążenia, zaburzenia neurodegeneracyjne oraz nowotwór. Jeżeli chodzi o ten ostatni, to istnieją dowody wskazujące, że aguaje wykazuje obiecujące działanie antyproliferacyjne i przeciwzapalne, które prowadzi do zmniejszenia żywotności komórek nowotworowych w przypadku raka jajnika. Przyjmuje się również, że spożywanie fitoestrogenów może zmniejszyć ryzyko rozwoju nowotworów piersi, okrężnicy i prostaty.
Aguaje – zastosowanie w postaci suplementów diety
Jak już zostało wspomniane wcześniej, surowcem wykorzystywanym w fitoterapii są owoce aguaje. To właśnie z nich przygotowuje się różnego rodzaju suplementy diety, które mają wesprzeć zdrowie kobiet i zapewnić im dobre samopoczucie.
Wśród preparatów na bazie aguaje wymienić można:
Wśród preparatów na bazie aguaje wymienić można:
● sproszkowany owoc aguaje, który może być spożywany samodzielnie lub jako dodatek do jogurtu, smoothie, puddingu lub innego napoju;
● kapsułki aguaje, które można przyjmować 2 razy dziennie. Co ważne, kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem, zanim rozpoczną suplementację takim preparatem.
W obu przypadkach suplementy diety na bazie aguaje znajdują swoje zastosowanie głównie w łagodzeniu objawów menopauzy i osteoporozy u kobiet.
Olej buriti na bazie owoców aguaje
Aguaje nie jest zbyt znanym owocem w naszej szerokości geograficznej. Wiele osób słyszało jednak o czymś takim jak olej buriti. Okazuje się, że jest on pozyskiwany właśnie z palmy Mauritia wywodzącej się z Amazonii. Przyjmuje się, że z pojedynczej palmy, która produkuje do 200 kg owoców aguaje, można następnie wyekstrahować 5-6 litrów oleju zawierającego drogocenną kompozycję tłuszczową, bogatą w nienasycone kwasy tłuszczowe. Olejek ten charakteryzuje się specyficznym, czerwonawym kolorem i intensywnym zapachem.
Wyjątkowe działanie oleju buriti docenią przede wszystkim osoby z cerą dojrzałą i zniszczoną, które chcą przywrócić jej zdrowy wygląd i elastyczność. Podobnie jak sam owoc aguaje, olej buriti jest bogatym źródłem beta-karotenu i kwasu oleinowego, jak również witaminy E. Z uwagi na fakt, że zawiera witaminę E, to olej działa nie tylko jako naturalny bronzer, który chroni skórę przed szkodliwym działaniem promieniowania UV (jest naturalnym filtrem ochronnym), ale także zabezpiecza ją przed stresem oksydacyjnym. Co ciekawe, rdzenni mieszkańcy Amazonii od wielu pokoleń wykorzystują zmielone i ułożone na skórze owoce aguaje, by zapewnić jej w ten sposób ochronę przed promieniowaniem UVA i UVB. Duża zawartość kwasu palmitynowego sprawia z kolei, że olej buriti jest również stosowany do pielęgnacji cery szorstkiej i popękanej.
Co daje nam stosowanie oleju buriti na skórę? Oto najważniejsze jego korzyści:
Wyjątkowe działanie oleju buriti docenią przede wszystkim osoby z cerą dojrzałą i zniszczoną, które chcą przywrócić jej zdrowy wygląd i elastyczność. Podobnie jak sam owoc aguaje, olej buriti jest bogatym źródłem beta-karotenu i kwasu oleinowego, jak również witaminy E. Z uwagi na fakt, że zawiera witaminę E, to olej działa nie tylko jako naturalny bronzer, który chroni skórę przed szkodliwym działaniem promieniowania UV (jest naturalnym filtrem ochronnym), ale także zabezpiecza ją przed stresem oksydacyjnym. Co ciekawe, rdzenni mieszkańcy Amazonii od wielu pokoleń wykorzystują zmielone i ułożone na skórze owoce aguaje, by zapewnić jej w ten sposób ochronę przed promieniowaniem UVA i UVB. Duża zawartość kwasu palmitynowego sprawia z kolei, że olej buriti jest również stosowany do pielęgnacji cery szorstkiej i popękanej.
Co daje nam stosowanie oleju buriti na skórę? Oto najważniejsze jego korzyści:
● poprawa elastyczności skóry;
● ochrona przed wolnymi rodnikami;
● zmniejszenie drobnych linii zmarszczek;
● wsparcie produkcji kolagenu i elastyny;
● ochrona przed promieniowaniem UV i łagodzenie skutków poparzeń słonecznych;
● poprawa kolorytu skóry;
● nawilżenie i odżywienie skóry.
Należy jednak pamiętać o tym, że olej buriti nie powinien być stosowany bezpośrednio na skórę, ponieważ jego ciemnoczerwona barwa może spowodować nieestetyczne zabarwienie skóry. Najbezpieczniejszym rozwiązaniem jest użycie olejku jako dodatku do innych kosmetyków, np. kremu, emulsji do pielęgnacji skóry lub balsamu po opalaniu. Co więcej, olej buriti może być stosowany w kosmetykach przeciwzmarszczkowych, a także do tych dla cery suchej i z AZS.
Aguaje – przeciwwskazania i skutki uboczne
Suplementy diety na bazie aguaje nie są odpowiednie dla mężczyzn, co wynika z dużej zawartości fitoestrogenów. Z ich przyjmowania powinny również zrezygnować osoby, u których zaobserwowana jest nadwrażliwość na którykolwiek ze składników preparatu. Ponadto kobiety w ciąży i karmiące piersią powinny skonsultować się z lekarzem lub farmaceutą przed zastosowaniem preparatu.
Zdarza się, że stosowanie suplementów diety na bazie aguaje może powodować bardziej obfite lub częstsze krwawieniem miesiączkowe u kobiet. Taki objaw jest obserwowany zwłaszcza na początkowym etapie przyjmowania aguaje. Jeżeli kobieta zauważy u siebie podobne dolegliwości, zaleca się zmniejszenie dawki suplementu.
Zdarza się, że stosowanie suplementów diety na bazie aguaje może powodować bardziej obfite lub częstsze krwawieniem miesiączkowe u kobiet. Taki objaw jest obserwowany zwłaszcza na początkowym etapie przyjmowania aguaje. Jeżeli kobieta zauważy u siebie podobne dolegliwości, zaleca się zmniejszenie dawki suplementu.
Ziołowa apteczka dla kobiet – jakie preparaty z aguaje warto wybrać?
Znalezienie dobrej jakości preparatu na bazie owocu buriti nie jest prostym zadaniem. Pamiętajmy, że mamy tu do czynienia z suplementem diety, który powinien wykazywać korzystny wpływ na nasze zdrowie, w związku z czym musi pochodzić ze sprawdzonego źródła. Z myślą o kobietach, które chcą zadbać o swoje zdrowie w naturalny sposób, opracowane zostały dwa produkty, które bazują na wysokiej jakości owocu aguaje. Są to:
●sproszkowane Aguaje w postaci suplementu diety – preparat ten zamknięty jest w opakowaniu z zapięciem strunowym, które pozwala na wielokrotne otwieranie i zamykanie. Dzięki temu zmielony owoc aguaje jest hermetycznie zamknięty i skutecznie zabezpieczony przed kontaktem ze światłem, wilgocią oraz wszelkimi zapachami. Wszystkie te trzy czynniki mogą mieć znaczący wpływ na smak i jakość przyrządzanego napoju ziołowego. Sproszkowane aguaje dostępne jest w trzech różnych pojemnościach: 100 g, 250 g oraz 500 g. Zawarty w preparacie owoc aguaje przyczyni się do wzmocnienia kości i mięśni, kształtowania kobiecej sylwetki i wsparcia równowagi hormonalnej.
●Zestaw dla kobiet – opracowany został z myślą o tych Paniach, które chcą zadbać o smukłą sylwetkę. Zestaw składa się z trzech produktów naturalnych, czyli sproszkowanego owocu cyklantery (caigua), sproszkowanego owocu aguaje oraz roślinnych kapsułek GlukoVital. Wszystkie te produkty wspierają kobiety w drodze do pozbycia się nadprogramowych kilogramów i kształtowania zdrowych, kobiecych kształtów. Co więcej, produkty dostępne w tym zestawie zostały dobrane w taki sposób, by działały na kobiecy organizm o różnych porach dnia. Sproszkowana caigua powinna być przyjmowana przed posiłkiem (niezależnie od tego, czy będzie to śniadanie, obiad, czy też kolacja), by mogła w ten sposób obniżyć masę ciała oraz poziom cholesterolu. Kapsułki GlukoVital przyjmowane są po posiłku, dzięki czemu mogą obniżyć nasz apetyt na słodycze, wyrównać poziom cukru we krwi oraz zredukować masę ciała.
Warto również podkreślić, że z pomocą dla Pań przychodzą również inne naturalne preparaty na odchudzanie oraz zioła przywracające równowagę hormonalną dostępne w sklepie internetowym Herbavis. Zdajemy sobie sprawę z tego, że nie każdy wie, jaki produkt będzie dla niego odpowiedni, w związku z czym chętnie służymy naszą poradą i wsparciem w kwestii doboru ziół. Dysponujemy szeroką wiedzą na temat przeznaczenia i stosowania ziół peruwiańskich, dzięki czemu możemy wskazać, które preparaty będą najlepszym wyborem.